钾可以促进碳水化合物的合成与运输，促进氮素吸收利用，有利于蛋白质形成;钾还可以促进机械组织形成，增强抗倒，抗病能力;提高植物细胞液浓度，增强抗寒性。当土壤缓释钾含量低于200ppm，有效钾含量低于50ppm时，玉米就表现出缺钾症状。缺钾玉米生长缓慢，茎秆细弱、矮小，节间缩短，容易倒伏;叶片呈现不同颜色，幼叶泛黄，老叶从叶尖沿缘向叶鞘变褐色，直至整个叶片枯萎，叶尖和边缘坏死;果穗发育不良，千粒重下降，导致减产。
补救措施：一是追施氯化钾，一般亩追施7-8公斤。二是撒施草木灰，每亩75-100公斤。三是叶面喷施磷酸二氯钾，一般每亩用150-200克兑水60-70公斤，进行叶面喷施，连喷2-3次。