玉米露顶是指玉米雌穗苞叶比穗轴短，包不住穗轴而使一部分穗轴暴露在外。玉米露顶后露顶部分籽粒会被鸟类危害，造成减产，所以要尽量减少玉米露顶现象的发生。
玉米露顶是因为玉米各个时期的生长不平衡造成的，玉米雌穗苞叶与穗轴虽然同时发育生长，但苞叶先停止生长。当苞叶生长时玉米受旱，或长期阴雨天气，光照、温度不足光合作用降低，导致苞叶生长缓慢、生长不足，没有长到应有的长度，后段穗轴正常生长就会超出苞叶的长度，导致露顶。
防止玉米露顶主要是加强肥水管理，一是早施穗肥，在抽雄前后施好穗肥，二是防旱，在雌穗出穗期不能缺水，保证苞叶正常生长。