小麦越冬期或遭遇倒春寒受冻害，若墒情适宜，可在越冬期间天气温暖时追施化肥。返青后应改过去控水肥为肥水猛促，以弥补冬季受冻的损失。
若冬前已经拔节的麦田越冬期遭受冻害，应趁晴天中午12点至下午2点进行镇压，把已拔节的主茎和分蘖压伤，以促进小分蘖生长，并结合追肥进行中耕，以促进小麦安全健壮生长。具体操作如下：及时追施氮素化肥，促进小分蘖迅速生长。主茎和大分蘖已经冻死的麦田，分两次追施恢复肥。
第一次在田间解冻后追施速效氮肥，每亩施碳酸氢铵30公斤（在低温情况下施碳铵比尿素好），条播田开沟施入，以提高肥效，缺墒麦田加水浇施。磷元素有促进分蘖和根系生长的作用，缺磷麦田可以将尿素与磷酸二铵混合施用。第二次在小麦拔节期结合浇拔节水施用，每亩施尿素10公斤。一般性受冻麦田（仅叶片冻枯，没有死蘖现象）应在早春及早划锄，以提高地温，促进麦苗返青，并在起身期追肥浇水，提高分蘖成穗率。