秋季在秋茬地放牧，需要注意以下几个方面的问题：
谨防肉牛贪食进入秋茬地放牧前，可适当饲喂一些粗饲料来填充肉牛瘤胃，以此来减少肉牛放牧时谷物进食量。其次，严格控制放牧时间，当感觉肉牛吃得差不多了，应停止秋茬地放牧改为其他区域放牧或返回牛舍。
谨防氢氰酸中毒玉米幼苗和高粱幼苗含有大量氢贰，肉牛采食后便会在酶和胃酸的作用下转化为有毒的氢氰酸而引起中毒，肉牛发生氢氰酸中毒后一般发病较急，往往来不及治疗便直接死亡。当秋茬地里有较多的玉米幼苗或高粱幼苗时，应尽可能避免在里面放牧或将其清除后再进行放牧。
谨防霉菌中毒农作物收获过后若赶上阴雨连绵，地里的秸秆极可能出现霉烂变质现象，肉牛大量采食霉变秸秆后可能引起霉菌中毒，轻则影响肉牛的正常消化吸收与生长，重则可使肉牛出现死亡。肉牛应尽可能选择在干燥的秋茬地进行放牧，当秸秆出现中、重度霉变时应停止放牧，以免因此而发生霉菌中毒。（张一凡）