夏季的高温高湿环境容易给肉牛生产带来很多不良影响，因此，加强夏季肉牛的饲养管理尤为重要。
1、增加青绿饲料的饲喂盛夏时节正是各种牧草生长的时候，并且此时的牧草鲜嫩多汁，水分含量比较多，对于夏季防暑降温可以起到一定的作用。所以，日常饲喂的过程中，在饲喂一定干物质的基础上可以适当增加青绿饲料的量。
2、增加日粮的营养成分夏季高温，肉牛通过增加自身的新陈代谢，将体内的热量散发到外界，所以，夏季肉牛的能量消耗比较大，在日粮中应该适量增加其营养成分，提高蛋白质和脂肪的摄入，尽可能增加青饲料的饲喂。在配置日粮时，通过增加玉米的含量来达到提高蛋白质的摄入。
3、增加维生素等微量元素的摄入夏季肉牛的排汗量非常大，容易引起维生素及微量矿物元素的缺乏，因此在饲喂的过程中应该适量添加一定的维生素、矿物元素。
4、增加饮水供应量天气越炎热，肉牛的饮水需求越高，在保证肉牛饲料的营养前提下，应该保证充足的饮水，可以促进肉牛的食欲，在饮水中添加一定的盐或者电解质效果更佳。