小麦适时冬灌可以满足小麦越冬返青期对土壤水分的需要，稳定地温，减少昼夜温差，有明显的防寒保苗作用，是培育冬前壮苗的有效措施。冬灌技术要点简介如下：
1.掌握好冬灌温度指标。“夜冻昼消，冬灌正好”，即适宜的冬灌温度指标是平均气温3℃-4℃以上。过早起不到封冻水的作用，过晚当天浇的水渗不下去，如果地面结冰还可造成死苗，因而要严格掌握好浇冻水的时间。
2.掌握好冬灌顺序。要先浇黄苗、弱苗，巧浇晚苗，后浇壮苗、旺苗。麦苗生长不旺，可以适当早浇，对未浇底墒水抢播、土地不平整、浇水不匀的首先安排及时冬灌。三类晚麦一般不灌，若干旱需要灌时要适时早灌。黏土地可以先灌，沙土地适当晚灌。