干热风虽然不是病害，一旦发生，危害却非常严重，往往造成重大减产。
一、干热风危害症状：小麦从顶端到茎部失水后青枯变成白色或叶片卷缩萎凋，颖壳变为白色或灰白色，籽粒干瘪。
二、成因：在小麦灌浆到成熟阶段，遇到高温干旱和强风，是发生主要原因。在此阶段遇2-5天气温高于32摄氏度；相对湿度低于30%；风速大于每秒3米。三个条件缺一不可。
三、防御方法：1.提倡使用经过发酵的堆肥，增加有机肥和磷肥的使用，适当控制氮肥的用量。2.加深耕层，熟化土壤，使根系深扎，增强抗干热风的能力。3.在干热风经常发生的地区，应注意选择抗逆性强的早熟品种。4.推广使用抗旱剂拌种。5.适时早播，培育壮苗，促使小麦早抽穗，适时浇好灌浆水和麦黄水。6.喷洒6%-10%的草木灰浸出液1-2次，亩用50-60公斤或高纯度磷酸二氢钾100克或120克康普4号。7.有条件的地区可在小麦中后期适当浇水，可减轻受害程度，做到以水调肥，改善田间小气候，延长灌浆时间，减轻干热风危害。