1小麦施肥原则
针对安徽省冬小麦氮肥用量偏高，有机肥施用不足，微量元素锌的区域性缺乏等问题，兼顾强、弱筋小麦的专用品质等，提出以下施肥原则：
1.1依据土壤肥力条件和产量水平，减少氮肥用量。提倡有机无机肥配合，小麦当季施优质农家肥1500kg/亩或腐熟的饼肥75kg/亩，秸秆直接还田量100－200kg/亩。
1.2土壤肥力高的田块基肥用量可以适当降低。弱筋小麦可提高基肥施用比例，强筋小麦则要提高拔节肥和穗粒肥的施用比例。
1.3依据土壤磷素和钾素状况，高效施用磷肥和钾肥，注意配合施用锌肥。
1.4肥料施用应与农机农艺、合理的密度、节水灌溉等高产优质栽培技术相结合。
1.5施肥方式与作物的需肥规律、肥料品种改进相结合，示范推广硝酸铵钙和缓释肥料等。
2小麦肥料施用量
小麦氮肥的适宜用量，可在施足有机肥的基础上根据空白产量和目标产量确定。
2.1肥料施用量
2.1.1产量水平500kg/亩以上：弱筋小麦氮肥（N）12－14kg/亩，强筋小麦氮肥（N）15－18kg/亩，磷肥（p2O5）6－8kg/亩，钾肥（K2O）5－8kg/亩；
2.1.2产量水平400－500kg/亩：弱筋小麦氮肥（N）10－12kg/亩，强筋小麦氮肥（N）12－15kg/亩，磷肥（p2O5）5－6kg/亩，钾肥（K2O）4－6kg/亩；
2.1.3产量水平400kg/亩以下：弱筋小麦氮肥（N）8－10kg/亩，强筋小麦氮肥（N）9－12kg/亩，磷肥（p2O5）3－5kg/亩，钾肥（K2O）3－4kg/亩；
2.2小麦肥料的运筹方式
2.2.1弱筋小麦。基肥施用配方肥，氮肥总量的70％和钾肥、磷肥、有机肥的全部作基肥；氮肥总量的30％拔节期施用。
2.2.2强筋小麦。基肥施用配方肥，氮肥总量的50％和钾肥、磷肥、有机肥的全部作基肥；氮肥总量的30％作拔节肥，20％作穗粒肥。
3化肥施用方法
3.1基肥施用方法
推广小麦机械播种、施肥技术。也可根据地块干湿程度，采取犁沟深施或先撒肥后耕翻的深施方法。干旱年份，采用犁沟深施，即随犁翻垡将肥施于犁沟底，深6cm左右，然后翻垡覆盖；土壤粘重湿烂地块，采用先撒肥后耕翻深6cm左右将肥埋入土中。
3.2追肥施用方法
3.2.1单行定量施肥器施肥法。土壤墒情适合时，用单行定量施肥器将肥料施于土壤6－9cm深处，施肥部位在小麦株行两侧8－15cm处。
3.2.2水肥一体化。追肥与小麦灌溉结合，有喷灌条件的地方可结合喷灌施肥。
3.2.3雨前撒施。在淮河以南水稻茬小麦区，因小麦播种时整地困难，小麦多撒播，多不适合开沟追施肥。可以根据天气预报，选在降雨前撒施尿素。
3.3穗粒肥施用方法。用机动喷雾器喷施磷酸二氢钾、氨基酸、尿素、黄腐酸等叶面肥，在小麦抽穗、灌浆期结合病虫害防治喷施1－2遍。