我省沿淮、淮北小麦在孕穗后期，由于受晚霜冻的影响，而使幼穗和旗叶遭到伤害，气象上称之为冷害。此时穗分化处于花粉母细胞减数分裂时期。抽穗后表现为空颖或部分白穗，旗叶叶尖干枯，叶片发黄。时间多发生在4月上、中旬。据有关资料记载，上世纪90年代前，平均7年左右发生1次，最长的间隔时间为18年，也有连年发生的，90年代后，由于弱春性和春性品种面积扩大，大约3-5年就发生1次冷害。受其影响，小麦出现不同程度的减产，个别年份个别地块，甚至因此而绝收。

一、冷害发生的原因

1、寒流。小麦在生殖生长阶段抵抗低温的能力低于营养生长时期，而处于花粉母细胞减数分裂时期的穗分化阶段，是小麦抵抗低温冷害能力最敏感的时期，一般4℃以下的温度就可能对其造成伤害，造成小穗枯死等。此时正处于晚春的4月上、中旬，沿淮、淮北极易受寒流袭击，温度甚至降到零下。一般受冷空气下沉的影响，越近地面温度越低，但地表及近地表受土壤、地表覆盖物等辐射热的作用，温度有所上升。因此，在近地表20厘米左右会形成一个温度最低的低温层，称之为草温层。草温层的厚度、温度受地势高低、小麦覆盖度、土壤和其田间持水量、麦田周围环境的作用会有所不同。当包裹在叶鞘内部的麦穗处于或部分处于草温层中，而其温度又足够低时，小穗就会因低温而受害，表现为抽穗后的空颖或部分白穗。周围空旷、地势低洼地方表现更为明显。

2、暖冬暖春。随着全球气温的升高，经常出现暖冬，小麦冬季营养生长旺盛，返青拔节早，生殖生长发育进程提前，容易使抗低温敏感时期与遭遇低温时期相吻合，导致小穗遭受冷害。

3、播期偏早。随着育种事业迅速发展，新品种不断被推向市场。过去以半冬性或弱冬性品种为主导的局面在沿淮、淮北被打破，弱春性品种和春性品种占据了主导地位。农民往往不能准确掌握播种时间，播种时间偏早，这部分麦田过早通过春化阶段和光照阶段，及早进入了生殖生长，生育进程提前，寒流袭来时容易受害。从近几年发生的冷害麦田来看，以弱春性和春性品种居多。

二、预防措施

1、适时播种和增施磷、钾肥。根据不同品种，选择适当播种期，并注意中长期天气预报，暖冬年份适当推迟播种，人为控制小麦生育进程。在整地时增施磷钾肥，从小麦素质上增强其抗低温能力。

2、浇水预防。有条件的农户，在寒流到来时，提前浇水，因为水的热容量大于空气，降温比较慢，霜冻发生时，水温常高于附近气温，通过以水调温，调节小麦植株附近的温度，预防或减轻晚霜危害。

3、熏烟预防。预报有寒流时，可动员农户头天晚上在各麦田上风头准备好麦糠等杂物，夜间12点左右点燃，虽然方法原始，但效果较好。

4、化学预防。可在小麦生理拔节时喷施多效唑，既可预防倒伏又能增强植株抗冻能力。还可喷施植物生长调节剂、抗冻剂等，调节植株生长，增强抗冻能力。

三、补救措施。近几年推广应用的小麦品种，自身均具有较强的补偿能力，受冷害后，可通过加强田间管理，保根护叶，延长上部叶片功能期，保持叶片正常生长，防止早衰，提高光合产物向籽粒运输、预防病虫害，提高粒重，充分发挥个体优势，协调提高群体产量。

1、及时浇水追肥。对受害麦田，及时浇水，同时亩追施尿素5-7.5千克，以促进未受害部分生长，满足其对水分、养分的需求，尽可能协调群、个体生长。

2、进行叶面喷肥等。叶面喷肥不仅能够延长叶片功能期，提高光合效率，促进籽粒灌浆，而且可以增强小麦抗逆能力，提高籽粒蛋白质含量，改进品质。喷肥宜在灌浆初中期进行，可喷施0.2-0.3％磷酸二氢钾溶液和1-2％尿素溶液；另外，可结合喷施优质植物生长调节剂，调节小麦生长。据试验，以上措施可使小麦千粒重提高1-3克，增产5-15％。

3、做好"一喷三防"工作。小麦生育后期，病虫害、干热风等对小麦产量均造成一定影响，对受冷害麦田更应加强这方面的防治工作。根据病虫发生情况等，及时做好"一喷三防"工作，确保小麦后期正常生长，防止病虫危害等，尽量弥补因冷害造成的损失。