“麦子还长在地里，外地的粮食加工企业就已提前上门给订购一空了。”近日，设立在河南省灵宝市的三门峡中普农业科技有限责任公司负责人再三向远道而来的客商解释着。“中普黑麦1号”、“中普绿麦2号”、“中普白麦7号”等彩色小麦品种自2004年落户灵宝以来，已推广种植4个年头了。按照“集中连片、区域发展、规模种植、插牌标识”的要求，该公司先后在函谷关、大王、朱阳、五亩、焦村、阳平、故县等乡镇建立了生产基地，并实行统一包装、统一供种、统一测土配方施肥、统一机播，播种面积达到4300亩。虽然去冬今春小麦遭遇了暖冬天气，入春后又受到病虫害和倒春寒侵袭，但中普系列彩色小麦却一枝独秀，经受住了天灾的考验，没有一块麦田发生冻害与病害，而且普遍长势喜人，穗多穗大籽粒饱满，亩产可达600公斤以上。
前不久，在全国优质专用小麦发展研讨暨产销衔接会上，山西、陕西、山东、安徽及本省的多家粮食加工企业与中普公司代表签订了258万公斤彩色小麦供货协议，依据“优质优价”的原则，在小麦收获后，按不低于同期普通小麦保护价确定优质小麦入库价，收购方按入库数量给农户付款。眼下，广大种植农户正全力以赴做好收割准备，确保彩色小麦单收、单打、单储，让粮食加工企业用上放心麦子。