“西农161”“西农609”和“西宛151”是西北农林科技大学选育的优质强筋、抗病高产、高抗倒伏小麦新品种，2024年通过国家农作物品种审定委员审定，审定编号分别为：国审麦20241031、国审麦20241032、国审麦20243044。适宜在黄淮冬麦区南片的河南省除信阳市（淮河以南稻茬麦区）和南阳市南部部分地区以外的平原灌区，陕西省西安、渭南、咸阳、铜川和宝鸡市灌区，江苏省淮河、苏北灌溉总渠以北地区，安徽省沿淮及淮河等地区种植。品质达到国家优质强筋标准，抗冻耐寒，分蘖力强，成穗率高，高产稳产，田间综合抗性良好。
目前，国内优质强筋小麦生产用种和市场需求巨大，“西农161”“西农609”和“西宛151”优质强筋，适于面包、饺子等专用面粉加工，是面粉、食品加工等产业链延伸所需的理想品种，小麦生产和优质麦市场需求量大。目前，正在黄淮南片广大麦区迅速推广之中，其应用前景可观。