1、缺乏维生素D时肉牛易患佝偻病和软骨症，因此对舍饲肉牛要补充维生素D。如果肉牛晒太阳的时间在6小时以上，就不需要在日粮内另外补加维生素D。
2、维生素D缺乏对奶牛，特别是对犊牛、妊娠和泌乳母牛的影响，首先是使其生长发育缓慢和生产性能明显降低。食欲大减，生长发育不良，消瘦，被毛粗乱、无光泽。同时，骨化过程受阻，掌骨、跖骨肿大，前肢向前或侧方弯曲，膝关节增大和拱背等。随病情发展，病牛运动减少，步态强拘，跛行。预防措施：维生素D在鱼肝和鱼油中含量最为丰富，蛋类、哺乳动物肝脏和豆科植物中含量也较多，只是在一般植物性饲料中含量极少。对不同发育阶段牛群犊牛、育成牛和成年奶牛等，补饲动物性蛋白饲料，尤其是鱼肝、鱼油之类，必要时还可肌肉注射维生素D油剂。平时也应注意日粮中钙、磷含量及其比例。