答：安静环境对淘汰鹌鹑育肥，须在光线较暗和安静的室内进行，室内温度以18℃～25℃为宜，严防任何骚扰。
限制运动淘汰的公母鹌鹑要分开饲养，应适当增加饲养密度，每箱可饲养淘汰鹌鹑30～40只，通过限制运动，以减少饲料消耗。
改善饲料对淘汰鹌鹑的育肥饲料，应以玉米、麦麸、稻谷等为主，可以占到日粮的75%～80%；蛋白质饲料可降低到18%；饲料中要加入0.5%的食盐，以刺激鹌鹑饮水，并要适当加喂青绿伺料。每昼夜可喂饲料4～6次，以喂饱为宜。
适时出售淘汰鹌鹑的育肥期，一般为2～3周，当体重达到120～140克，翅膀根部肤色为白色或淡黄色，即可上市。