发病症状鹌鹑白喉主要是由于大肠杆菌等各种病菌感染鹌鹑的鼻喉口等呼吸道部位与眼部而引起的疾病。鹌鹑白喉发病后，眼睛会出现肿胀，开始不受控制地流泪流鼻涕，食欲大幅度下降，身体非常虚弱。仔细观察眼睛，会发现有大量的黄色眼屎，口腔中也会出现黄色的小斑点。白喉病发病速度快，传播也非常迅速。
防治方法在日常管理中要做好鹌鹑舍卫生工作，保证饲料饮水等干净无污染。注意冬季的防寒保暖工作，观察鹌鹑生长情况，一旦有发病现象，要及时将患病鹌鹑隔离转移到其他的地方进行治疗。
治疗方法可以将土霉素等混入饲料中饲喂，将病鹑头放入高锰酸钾溶液中浸泡。（张燕）