鸵鸟不仅是很受欢迎的观赏性动物，肉也开始走向市场。而且它的个头大，皮、蛋、肉都能卖钱。在养殖业，养殖鸵鸟也是增收致富的好项目，那么如何科学养鸵鸟呢？
选择好场地
养殖业最重要的是场地，现在农村人少地方宽，特别适合大批量养殖。因为鸵鸟是怕潮湿喜欢沙地，可以在草地上运一些干净的沙子来，而且它们跑起来特别快，场地要大，但要有篱笆。鸵鸟容易受惊吓，最好选择一处安静地势比较高而且有良好排水条件的土地。
品种选择
养殖要致富，品种很重要。一般养殖蓝颈、红颈和非洲黑鸵鸟3个品种。一般雌鸵鸟成熟早半年左右，买雄鸵鸟时要大半岁，就会同时成熟交配产蛋，会得到更高的利益。
食物准备
鸵鸟是杂食性动物，消化功能极强，一些优质的草，农村种的玉米，小麦，谷类都可以，一些小虫子它们也喜欢吃。如果是大规模养殖，以青绿饲料配合精饲料为主，适当加些贝壳粉和细粒的沙子或石子，可以加强它们的肠胃消化功能。
多学专业知识
鸵鸟的引进比鸡鸭等禽类的投资要大很多，要想致富还是要专业养殖。养殖期间要做好技术学习，学好专业知识，养殖期间也要一边养殖，一边学习，才能养殖成功，收益最大化。
疾病防治
养殖业其实最怕是发病。鸵鸟最常见的病主要有新城疫、卵黄囊炎，大肠杆菌病等。而且一发病很可能大批量传染，所以在养殖之前要了解鸵鸟常见疾病以及怎样预防与防治，及时打疫苗。