对仔猪来说,断乳是一次强烈的应激,它使仔猪的食物结构发生了根本性的改变,也使仔猪失去了母仔共居的温暖环境。为减少仔猪应激,必须选定适宜的断乳时间和断乳方法。
断乳时间
仔猪的断乳时间应根据母猪和仔猪的生理特点,以及饲养管理条件和养猪者的管理水平而定。一般仔猪断乳越晚,对断乳应激的抵抗力就越强,我国传统的养猪生产方式多在仔猪生后50~60日龄断乳。从母猪的生理特点及提高母猪利用强度的角度考虑,仔猪的断乳年龄越小,母猪的利用强度越大。但一般母猪产后子宫复原大约需20天左右,在子宫未完全复原时配种,受胎率低,胚胎发育受阻,死亡增加。从仔猪的生理特点考虑,当体重达5千克以上或28~35日龄时,仔猪已利用了母猪泌乳量的60%以上,自身的免疫能力也逐步增强,仔猪已能通过饲料获得满足自身需要的营养。
从饲养管理角度考虑,仔猪的断乳日龄越早或断乳体重越小,要求的饲养管理条件越高,但仔猪在28~35日龄时所需的饲养管理条件和饲养技术已和56日龄仔猪相近,只要在饲养管理技术上尤其是饲料条件上稍加完善,即可实行28~35日龄早期断乳,最迟不宜超过42日龄,但饲养管理措施一定要跟上。早期断乳已成为提高母猪年生产力的一个重要途径。早期断乳具有以下优点:一是缩短母猪的产仔间隔,增加母猪年产胎次和年产胎数,每年可多提供断乳仔猪3~5头。二是母猪断乳时膘情较好,易发情,缩短了断乳至再配种的间隔,同时延长了母猪的利用年限。三是节省饲料,提高饲料利用率。仔猪早期断乳后可直接利用饲料,比通过母猪吃料仔猪吃乳的效率高1倍左右。据测定,饲料中能量每转化1次,就要损失20%,仔猪吃料的利用率为50%~60%;而通过母乳的利用率只有20%。同时由于母猪年生产力提高,可减少饲养母猪,会节省大量饲料。
断乳方法
一次断乳法又称果断断乳法。具体做法是当仔猪达到预定断乳日龄时,断然将母猪与仔猪分开。由于断乳突然,仔猪易因食物及环境的突然改变而引起消化不良、起居不安等,生长会受到一定程度的影响,绝大多数有失重表现。同时又易使泌乳较充足的母猪乳房胀痛、不安,甚至引发乳房炎。因此,这种方法于母仔均有不利影响。但方法简单,工作量小。为减少母猪发生乳房炎的可能性,使用一次断乳法时,应于断乳前3天左右减少母猪的精饲料、青饲料及水的供给量,以降低泌乳量,同时应加强母猪及仔猪的护理。
逐渐断乳法又称安全断乳法。一般在仔猪预定断乳日期前4~6天,把母猪赶到另外的圈舍或运动场与仔猪隔开,然后每天定时放回原圈,其哺乳次数逐日递减。如第一天哺乳4~5次,第二天3~4次,第三天2~3次,第四天1~2次,第五天完全隔开。这种方法可避免仔猪和母猪遭受突然断乳的刺激,适于泌乳较旺的母猪,尽管工作量大,但对母仔均有益,故被一般养猪场(户)所喜用。
分批断乳法又称先强后弱断乳法。根据仔猪的发育情况、用途,分批陆续断乳。一般将发育好、食欲强或拟作肥育用的仔猪先断乳,而发育差或拟留作种用的后断乳,适当延长哺乳期,以促进其发育。此法的缺点是断乳期长,优点是可以兼顾弱小仔猪和拟留作种用的仔猪。
仔猪断乳方法有多种,不同方法各有优缺点,宜根据具体情况,灵活运用。
(李小芬江苏畜牧兽医职业技术学院225300)