食盐所含的氯化钠，是鸽子所必须的两种矿物质元素，有增进食欲，加强消化功能，保持体液的正常酸碱度等重要作用。鸽子有喜吃食盐的习性，在饲料添加剂或保健砂中添加适量的食盐，对鸽体大有好处。鸽子对食盐的需要量，一般占饲料的0.3~0.5%，擦0.4%最为适宜。缺乏食盐时会食欲不振，采食减少，饲料消化利用率降低，常发生啄癖，雏鸽和青年鸽生长发育不良，亲鸽产蛋减少。但要是过量喂食食盐或长时间不喂食盐，突然喂给大量食盐，会很快出现毒性反应，尤其是雏鸽十分敏感，超量容易引起食盐中毒。
一、中毒症状
病鸽精神萎靡，运动失调，两脚无力，食欲废绝，口渴，大量饮水而使嗉囊扩张，嘴、眼、鼻有分泌物流出，常发生下痢，排黏液样小便，皮肤脱水，眼睛凹陷，继而出现呼吸困难，抽搐性痉挛，最后因呼吸衰竭、脱水而死亡。
二、防治方法
1、时应留意常常按上述比例（0.4%）喂给食盐，并反复拌匀，不要间歇中断，或时喂时不喂。尤其初喂食盐时，喂的比例不宜太高，以0.3%为好，并要妥善存放食盐。
2、立即停止喂含盐饲料及饮水，更换饲料，同时给新鲜饮水或含糖水。
3、静脉注射葡萄糖水溶液。
4、投服钙制剂、轻泻剂及镇静剂。
5、严格控制饲料中食盐的含量。
6、20%安钠咖液肌肉注射，剂量为每只0.1~0.2毫升。
7、在饮水中和适量的肾肿解毒药及3%白糖，连饮3天。
8、在饮水中加入5%的葡萄糖和适量的维生素C制剂，以利解毒。