防寒保温天气寒冷应关严门窗，增加保温性能好的垫料，保证舍内干燥卫生。合理安排繁殖，舍温长期在0℃以下时，应停止繁殖，让产鸽休息。在饲喂日粮中，适当增加芝麻、菜籽等能量饲料。
饮水卫生冬季每只肉鸽饮水量为20-30毫升，保证饮水清洁卫生，禁饮过热及结冰的水，严寒天气最好饮15℃-20℃的温水。
舍内通风在冬季要保持舍内空气新鲜又能防寒，需根据天气掌握定次、定时开门窗或利用设备通风换气。
合理运动冬季肉鸽洗澡以沙浴为主、水浴为辅，每月两三次，根据天气和鸽的表现而定。水浴要选择晴暖天气的上午12:00点进行。水浴或沙浴均应投放杀虫剂，如10%-20%的石灰乳剂或01.%高锰酸钾液等。晴暖天气，将肉鸽放出运动和晒太阳。
注意防病冬季肉鸽易得感冒、霍乱、气管炎等呼吸系统疾病和感染鸽虱、跳蚤等体外寄生虫。舍内要每天清扫一次，每月用5%的来苏水或0.1%-0.2%的新洁尔液消毒1-2次。每天早晚观察鸽群，发现病鸽及时隔离治疗。