桃树起垄栽培是一种新的种植方式，能够提高土壤的排水性、保温性和通气性，从而促进桃树的生长和果实的发育。概括起来有三大好处：
一、打破土壤板结，增加通透性
采用起垄栽培可以将深层的土壤翻上来，打破土壤板结，再垒成垄台，垄与垄之间有着宽松的空间，熟土聚集减轻了对土壤的压力，延缓了板结的情况，桃树更容易吸收养分。起垄后，垄台四周的空气得到有序流动，土壤也从封闭状态变成了半开放状态，增加了土壤的通透性和吸收阳光的面积，极大地改善土壤透气性。
二、促进根系生长，提高抗逆抗病性
起垄栽培后一方面可增加土壤通透性，使桃树根系能更好地进行水分吸收和呼吸作用，利于根系下扎、生长加快，提高了抗逆性，促发吸收性根，肥水的吸收效率也显著增强。同时，起垄栽培后最好采用自然生草，割草后覆盖地表，以增加土壤有机质，并减少土壤水分蒸发。发生涝灾时，水容易排出，暂存的水也蔓延不到根系。另一方面，起垄栽培可使桃树植株基部通风好、阳光充足，不致于潮湿而造成“封地皮”的局面，可减少病菌的滋生、繁衍，同时也减少虫害的入侵机率，减少病虫害的发生。
三、减少水肥用量，提高利用效率
起垄种植可减少基肥用量，增加基肥利用率。施用基肥时，都要把基肥撒在垄中心的底部，由常规撒施改为根区局部施用，虽肥料施用量较少但养分利用率较高。起垄后，配套滴灌或渗灌等节水灌溉方式，可大大减少灌溉水用量，提高水分利用效率，还可显著减少因过量灌溉导致的肥料淋洗损失，提高肥料利用率。
综上所述，起垄栽培对桃树土壤性质、根系生长和水肥利用具有很好的增效作用。但是，在土壤盐碱严重的地区，不提倡起垄种植。主要是因为盐碱容易向较高的垄上聚集，影响桃生长，尤其是不耐盐碱的桃树品种。因此，起垄栽培也要因地制宜，根据桃树种植模式、土壤情况进行合理选择。
