豆腐渣是养驴的好饲料，但大量喂驴，易引起不良后果。用豆腐渣喂驴应坚持以下几点。
不可直接生喂喂生豆腐渣前，应将其加热煮沸15分钟以分解毒素，增强适口性，提高蛋白质吸收利用率。
不可单一投喂豆腐渣营养不全，要搭配一定比例的玉米、糠麸和矿物质元素，加喂一些青饲料。
不可喂腐败渣豆腐渣含水量大，放置久了会引起部分有机酸分解，容易分解变质，饲喂时尽可能保持新鲜，若有轻度酸味，喂前应在每公斤豆腐渣中加50克石灰粉或小苏打粉，搅拌均匀，以中和醋酸，提高食欲。
不可过量饲喂豆腐渣中粗蛋白质含量低且品质差，必须和其它饲料配合，一般不超过饲料量的1/3，喂量过大易引起消化不良。