河蟹饵料的投喂是养蟹成败的关键措施之一。掌握好合理的投喂技术，保证和挟吃饱吃好，能够提高饵料利用率，节约成本，提高经济效益。对此，在饲喂河蟹时，应注意以下几点。
1.坚持定点投喂饲喂河蟹的饵料应投放在固定的投喂点上，不能随意更换。这样既可直接观察河蟹的摄食情况，决定投饵量，又可让河蟹养成定点摄食的习惯，不会造成浪费。投饵点可选择在池中的浅滩上；蟹池过小，应沿四周浅坡投喂。
2.饵料应新鲜适口螺蚌肉、野杂鱼等动物性饵料不应腐烂变质，人工制作的精饲料不要霉变发黄，山芋丝、南瓜片、水草等植物性饲料应鲜嫩爽口。幼蟹饵料要求细小柔软，成蟹饵料可做成团块状或长条状，力求大小适宜，便于河蟹摄食。粉状或碎饵不要直接投喂成蟹，防止败坏水质造成浪费，应用面粉等粘合剂加水调制后，做成一定的形状，再行投尾。
3.饵料品种要多样化河蟹饵料应保持动物性饵料和植物性饵料合理搭配，力求营养全面。在投喂时，要随着季节和时间的变化不断调整饵料品种，严防饵料单一。
4.饵料中可加药物投喂预防蟹病是河蟹养殖过程中的一项重要工作。投喂时，应经常自制药饵投喂，能有效地防止蟹病的发生。一般是用土霉素、维生素等药物拌饵投喂，可防止河蟹细菌性疾病和肠道病的发生。脱壳期间，还应在饵料中加入脱壳素、蛋壳粉等物质，可促进河蟹快速脱壳。