河蟹套养青虾，池塘“养水”应先种草，一般于1月底在塘中的畦面上栽种黄丝草，3月初沿塘堤四周栽种伊乐藻，4月初在塘内畦面上播种苦草草种，然后再栽种轮叶黑藻，夏季高温季节在塘中没有水草生长的地方，圈围部分浮水植物（如水花生、水葫芦等），确保水草种植面积为池塘面积的1/3～1/2。并在池塘中适量投放螺蛳，第一次在清明前后投放，每亩投放鲜活螺蛳200公斤，第二次于7月初投放，每亩投放200公斤螺蛳，投放时避开中午，均匀散开（不堆集一处）。
池塘清塘1周后，应先解毒再肥水。每亩用“碧水安”半袋对水体进行解毒。后可用发酵的人畜粪肥以及肥水膏进行肥水，可为青虾、河蟹提供适口的活性饵料。一般在2月底投放河蟹苗种，每亩投放120～140只/公斤的河蟹苗600只，3月上旬每亩投放1200～1500尾/公斤的青虾苗3公斤，3月下旬每亩投放300克/尾的鲢鳙鱼10尾。苗种在投放前用4%的食盐水浸浴消毒6分钟，以杀灭苗种体表的细菌。值得注意的是河蟹苗种3、4月份先网围集中暂养于塘内深水处，待5月份第一茬青虾捕捞基本结束后，拆去围网让其自由在塘内行动。
池塘水体溶氧量是养殖河蟹、青虾的关键。最好铺设微孔增氧管道，闷热天气傍晚开机至第二天早上8∶00，正常天气半夜开机至第二天早上7∶00，每间隔2小时开机2小时，连续阴雨天气全天开机，确保塘内水体溶氧保持在5毫克/升以上。每半月施用1次水质调节剂和底质改良剂等生物制剂，施用1次水体消毒剂（以溴制剂、碘制剂为主）。每个月投喂中草药、免疫多糖、复合维生素等药饵1次，预防发病。