渔塘改造要及早着手渔塘的开挖或改造，确保渔塘面积在2亩以上，水深在2米以上，池底要求保水性能好，不渗不漏，渔塘选址要求水源充足且无任何污染，水质良好，且背风向阳。对于老池塘要按照“小池改大池，浅池改深池，死水池改活水池，漏水池改保水池”的原则，老池塘每年要清除池底淤泥，保留底泥10厘米～15厘米，清淤后要让渔池暴晒几日。条件较好的渔塘也要进行修整，放干塘水，经太阳暴晒或冷冻后挖去过厚的淤泥，铲除杂草、加高加固塘埂。

清塘消毒一般渔塘致病因子较多，应注重清塘杀菌防病，选择晴好天气进行清塘消毒工作。一种方法是干法清塘，即按每亩渔塘用生石灰75公斤～100公斤或漂白粉3公斤～4公斤加水溶解，在全池均匀泼洒，泼洒后应让池塘暴晒几日，并用粑子全池粑动，以达到充分消毒防病的作用；另一种方法是带水清塘，按水深1米每亩用生石灰130公斤～150公斤或漂白粉10公斤～12公斤溶化后全池泼洒。泼洒时要到边到位，尤其是池塘四周容易忽视。

培肥水质新开挖的渔塘或瘦水塘，放种前要早施基肥，以培育天然饵料。施肥量可根据底质、池况及肥种而定，一般消毒后5天后，将渔塘水注满，每亩施入人畜粪肥400公斤～600公斤，直接遍洒池底。在开春后鱼种生长期必须及早强化追肥，可施用化肥，也可利用生物肥进行培水。

鱼种放养搞好渔塘鱼种冬放工作必须把握好以下四点：一是把握时机。渔塘的放养有初放和补放之分，必须灵活掌握。一般冬至到春节前后，这段时间水温较低，鱼的鳞片紧密，便于捕捞操作和运输，这样可提高鱼种的成活率。同时水质稳定，鱼体壮实，病害较少，此时初放极为有利，可利于鱼种早适应、早开食、早生长；至于补放必须看鱼种的生长情况及池塘情况，随时补放，灵活掌握，及早安排。另外，鱼种放养应选在晴好的天气进行。二是合理放养。放养品种应该根据市场情况、水体资源情况灵活掌握，肥源丰富的渔塘应以鲢、鳙鱼为主，搭配草、鲤、鲫、鲂、鳊鱼等；草源丰富的渔塘应以草鱼等草食性鱼类为主，搭配鲢、鳙、鲤、鲫、鳊鱼等。一般吃食鱼与滤食鱼比例：肥水塘为30％～20％∶70％～80％，一般水域为25％～45％∶75％～55％，流水塘或注排方便、水源充足的池塘为60％～80％∶40％～20％。中层与下层鱼比例：滤食鱼为5％～15％∶95％～85％，吃食鱼为55％～65％∶45％～35％。5月份以后也可放养热带暖水性鱼类如罗非鱼、淡水白鲳等，以作补放之需，既可增加经营品种和特色，又利于池塘效益的提高。三是把握质量。鱼种要求体格健壮、体色鲜明、健康活泼、无病无伤、鳞片完整、鳍条无损，放养的鱼种规格在13厘米以上，这样的鱼种适应力强，成活率高。四是严格消毒。鱼种放养前必须严格消毒，一般可用3％～5％漂白粉或硫酸铜8毫克/升浸洗鱼种10分钟～15分钟。有条件的对18厘米以上的青、草鱼种每尾注射经稀释后的青、草鱼出血病灭活疫苗0.5毫升，18厘米以下，每尾注射0.3毫升，以防治出血病。

适时投饵冬季或开春当气温有所上升时，鱼类活动逐渐加大，宜及早开始投饵，以促进鱼类尽快生长。投饵宜投喂营养全面、配方科学的配合饲料，投喂量按鱼体总重量的1%～2%，保证饲料中蛋白质含量。同时要坚持定点投喂，使鱼类有规律地进行摄食，投喂次数可根据天气、气温、水质及鱼体等情况灵活掌握，适量投饵，可增强鱼体肥满度，以保证鱼种安全越冬。

加强管理在冬春季节，气温低，对鱼池的管理除按常规要求外，还要注意“四防”：一是防池水过浅。由于放养时间早，鱼类在越冬期要加强管理，天气晴好时，应适当降低池塘水位，利于水体升温；寒冷天气来临时，应提前加深池塘水位，以利保温防冻。二是防投料过勤。冬春季投喂应把握适时适量原则，不过投料过勤，以免造成浪费。气温高时，可适当投喂，或增加一些豆饼、菜籽饼等，以增强鱼的抗寒能力。三是严防病害。病害注意预防为主，防重于治的原则。同时，还要使用药物进行病害预防，一般在坚持清塘消毒及鱼体消毒的前提下，应及早采取定期药物预防，每半月按亩用生石灰10公斤或0.7ppm的硫酸铜溶液全池泼洒一次，同时在鱼类饵料台上挂漂白粉或硫酸铜药袋予以预防。发生病害时，应及时请专业人员正确诊断，对症下药。冬季一般水霉病较为常见，发病时，病鱼游动异常，食欲减退，以致瘦弱而死。其防治方法有：在捕捞、运输和放养过程中勿使鱼体受伤；发病时可按每立方米水水体用五倍子2克全池泼洒，或用5％的食盐水浸泡鱼体5分钟。同时要加强管理，日夜巡塘，发现问题及时采取措施予以解决。池塘周围注意安静，减少人畜活动，以免使鱼类产生应激反应，诱发病害。四是防水质变坏。在鱼类浮头或发病时，及时采取措施予以救治。塘内的死鱼、病鱼要及早捞起，远离深埋，以免病情蔓延或影响水质。