家鱼和珍珠混养,可以立体利用水资源,改善水生物的食物链结构,提高饵料利用率。鱼蚌混养一般每亩水面年产值可达3000元左右,经济效益比鱼、蚌单养产量显著提高。
选塘凡水深达1米~1.5米,面积在1000平方米以上,水质肥、活、洁、爽的塘、库、堰,都可实行鱼、蚌混养。
选蚌河蚌育珠,要选用当年繁殖的三角帆蚌或皱纹官蚌作育珠材料,被选蚌体形要规则,蚌肉饱满、健康无病,蚌体长5厘米~10厘米为宜。
育珠在春秋两季实施育珠手术成功率高。术前备好开口器、手术针刀、细线、玻片,严格消毒。施术分两步进行:(1)制片。用开口器打开制片蚌蚌壳,再用手术针剥取细胞小片,将其正面置于玻片上修净毛边、色线边,切成4厘米×4厘米的小块;(2)插片。打开插片蚌蚌壳,铗取制好的细胞小片,将其插入蚌内膜。每只插片蚌可插细胞小片40块左右,呈“丁”字形排列。术毕关闭蚌壳。每只蚌施术要求在15分钟内完成。
放蚌将育珠蚌编号、登记,在蚌背上打孔穿绳,挂于浮在水面的竹排上,悬入40厘米~50厘米深水中。根据水质和育珠素质,每亩水面投放育珠蚌800只~1000只。
放鱼苗以投放草食性鱼种为主,搭配少量杂食性鱼种,禁投肉食性鱼种。一般每亩投放大规模草鱼100尾~150尾、鲶鱼30尾~50尾、鲫鱼100尾~200尾。
管理(1)保障饵料充足供应,以防家鱼咬食育珠蚌的吸器,并促进微生物繁殖,有利育珠蚌生长发育。(2)切断污水源,忌投变质饵料和未腐熟有机肥,严禁在养殖水域配兑农药和清洗有毒器械,防止水质污染。(3)养殖水域禁牧鹅鸭,防止涸塘。(4)鱼、蚌病重在预防,夏秋季用大蒜水拌鱼饵或大蒜秆泡塘防治。(5)注意加深育珠蚌悬水深度,以防高温伤害。
收获成鱼采取饵诱网捕,作业点远离育珠水域。育珠蚌经过280天以上的培育,可据行情采珠交售。