1．有机肥料须经充分发酵
春季鱼塘水温较低，水中含氧量相对丰富，合理施用有机肥不仅成本低，而且可以达到很好的养殖效果。鱼塘施用大粪、畜禽粪等有机肥料，必须经过充分发酵。经过发酵腐熟、有机物质分解的肥料施入鱼塘，既可减少水中氧的消耗，又能较快地被浮游植物吸收利用，还能杀死有机肥料中的病原体。
2．施肥要少施匀施勤施
所谓“少施”，即每亩每次施用有机肥几十公斤到一百公斤；所谓“匀施”，即用水和粪汁全塘均匀泼洒，使鱼塘水色呈黄褐色或油绿色，水面无油膜，透明度保持在20～30厘米；所谓“勤施”，即随着鱼类的摄食，每当塘水肥度下降、透明度大于30厘米时，立即再施肥。
3．因“鱼”制宜确定施肥数量
不是主养鲢、鳙的鱼塘，由于投喂饲料，春季施肥量需相应减少，使透明度保持在30～40厘米；随着气温的上升，塘水肥度会越来越大。精养高产鲤鱼、精养高产草鱼的鱼塘，虽然混养了部分鲢、鳙鱼，但是春天不宜施肥。
4．施肥时间以晴天上午为好
要注意收听(看)天气预报，不在阴天、雨天施肥。浮游植物通过光合作用繁殖生长，在连续2～3天晴朗天气的上午施肥，能最快最好地促进微生物增生繁殖，最大程度地降低有机肥料对水质的污染，保证鱼塘物质的良性循环。
5．定期换水保持水质清新
若鱼塘中有机物和各类生物的代谢废物积累过多、水中的含氧量下降、浮游生物组成不良，就会影响养殖鱼类的生长。因此，要定期换注新水，以免鱼塘水质过肥，始终保持水质“肥、活、嫩、爽”。