仔猪的饲养管理包括哺乳仔猪的饲养管理和断奶仔猪的饲养管理，这两个阶段饲养管理的好坏，将直接影响到养猪的经济效益。特别是在冬季要养好仔猪，让仔猪安全越冬，就要从“抓三食、过三关”入手，即抓好乳食，过好初生关；抓好开食，过好补料关；抓好旺食，过好断奶关。
让初生仔猪尽量吃到初乳：仔猪在刚出生时没有免疫力，只有帮其吃到初乳，才能从母体获得大量母源抗体。仔猪出生后，应当人工辅助固定乳头，尽量让每一头仔猪都吃到初乳，以增强机体的免疫力，减少疾病的发生。
做好防寒保温工作：初生仔猪的体温调节机能不完善，对寒冷的刺激比较敏感，因些对仔猪要做好防寒保温工作，尤其是越冬保温非常重要。为让仔猪能够安全越冬，可将仔猪饲养在保温箱中，保温箱下面要铺垫一些锯末，上边挂一300W的红外线灯泡。产房温度应保持在22℃。
防止仔猪被踩压：冬季气温较低，仔猪往往由于怕冷向母猪靠近，加上初生仔猪体质弱、行动迟缓，所以极易被压死。为防止仔猪被踩死压伤，最好采用限位产仔栏或母仔隔离栏，减少母猪与仔猪的接触机会，同时要加强对仔猪的护理。
及时给仔猪补料：在仔猪3周龄时，母乳已不能满足仔猪生长发育需要。在仔猪4周龄时，母猪泌乳量下降，仔猪却在快速生长，若不及时给仔猪补料，就会影响仔猪的正常生长发育。为使仔猪健壮生长，应在仔猪5-7日龄时开始对其进行补料。首先要对仔猪进行诱食，可在食槽内放些香甜可口的颗粒饲料（如炒熟的黄豆、玉米等）诱导仔猪采食。当仔猪20日龄时，消化机能日渐完善，吃料越来越多，这时应及时改喂营养全面、适口性好、容易消化的全价配合饲料。
防止仔猪断奶应激：断奶后仔猪要经受生理、营养和环境上的应激，若管理不当，会引起仔猪腹泻、生长迟滞等。因此，要做好仔猪断奶后的护理工作。仔猪断奶时要尽量维持原圈原窝饲养，并暂时维持原来的饲料和饲喂制度不变。应注意勤换垫草，保持猪舍的清洁、干燥，给仔猪创造一个良好的外部环境。要细心观察仔猪的行为，注意观察仔猪是否有过冷或过热的表现，对个别精神不振的仔猪要认真检查、及时治疗。另外还要根据本地猪病流行情况，制定适合本场的仔猪免疫程序。