在当前全社会积极倡导以健康、安全、自然、和谐为消费时尚的前提下，渔业养殖也要顺应发展趋势的要求，大力推广健康、生态、绿色、无公害养殖技术，既要生产出品质优良、安全可靠的水产品，又要确保养殖水域不受污染、生态环境不受破坏。那么，使用生石灰是较为理想的天然杀菌药物。
生石灰是理想的清塘药物：养鱼池每年需要清塘，杀灭潜伏在鱼池和淤泥中的病害虫。生石灰不仅能杀灭融残留在鱼池中的野杂鱼、蛙卵、蝌蚪、水生昆虫、螺类、青泥苔，还可杀灭微生物、寄生虫病原体及其休眠孢子。
用生石灰清塘，如果是干塘，每亩施50～75千克，是水塘，每亩1米深的水面施125～150千克。
生石灰是防治鱼类疾病的良药：在鱼病流行季节，鱼塘每亩每次施12.5千克生石灰，拌水泼洒，每半月施放一次，能杀灭病原菌，对细菌性白头白嘴病、肠炎、烂鳃及病毒性出血病等，有防治作用。
生石灰是水质、底质的改良剂：生石灰中含有生石碱，能中和淤泥中的各种有机酸，改变酸性环境，使鱼塘呈微碱性，适应鱼类生长。经常使用生石灰，可以防止水质“老化”，并有利于池底肥料分解，释放被淤泥吸附的氮、磷、钾等营养盐类，使池水变肥。
生石灰是鱼类的营养要素：生石灰的化学成分是氧化钙。钙质是构成鱼类骨骼等组织的重要原料，也是其他水生生物必需的元素之一，缺少钙质，不仅会影响鱼类生长，甚至会导致鱼类患软骨病和弯体病。因此，生石灰也可视为一种钙肥。