水体颜色是判断水质好坏的依据，依据水质的优劣，采取相应的水质调控措施，从而大幅度提高水产养殖的经济效益。
一、茶色或茶褐色此种水为养殖的最佳水色，水质“肥”、“活”、“嫩”，水中的主要藻类是硅藻，这些藻类都是部分水产动物幼体的优质饵料，能够很好地被水产动物所消化和利用。
二、草绿或清爽黄绿色此种水为养殖的较好水色，水质“嫩”、“爽”，这种水色的水质较肥，透明度在25~35厘米之间，是一种在池塘中使用化肥或高效有机肥且浓度适中的水质，主要以硅藻、绿藻为主。绿藻能吸收水中大量的氮肥，净化水质，但直接为鱼虾消化利用效果较差；硅藻则可以为鱼虾贝类等水产动物提供丰富的天然饵料。
三、浑绿色这种水色较浓，透明度一般在25~30厘米之间，在池塘的下风处，水表层往往有少量黄绿色悬浮细末。浮游植物优势已偏向以蓝藻为主，但组成较为平衡，具有较强的活力，鱼苗或鱼种在这种水中尚可以保持正常的生长速度。这种水质若控制不好容易老化，变成“铜绿水”。
四、浑浊暗灰及蓝绿色这种颜色的水质，透明度较低，浑浊度大。水中含有颤藻等蓝藻门生物较多，水面有时有一层黄绿色浮膜。这种水色的水中所含的优势藻类不易被鱼类消化，应该及时加注新水或更换老水。
五、草绿色并有红色浮膜这是一种池中使用化肥或高效有机肥后容易形成的水色，水较浓。浮游植物以裸藻及绿藻为优势。浮膜在光照强烈时呈暗红色，是因为某些种类的裸藻喜光聚集水表层所致。该种水的颜色常有“朝红夕绿”的变化。水质在初期形成时对鱼类生长没有太大的影响，但长期发展下去会使鱼类食欲减退。可用生石灰或硫酸铜控制裸藻的数量，从而改变水质，但容易反复需要多次用药。
六、黑褐色与酱油色这种水色是因为管理不当，如劣质饲料投喂过多、残饵增多等导致溶解性及悬浮有机物增加而致，在投饵不当、底质恶化的老池塘中容易发生。需要加注新水、更换老水或使用活菌底质改良剂来调节水质。
七、团簇状淡红色这种水质的表相在早晨或傍晚较为明显，白天由于光照强烈不太明显。此种水色的水质较差，应尽快调节。调节方法有：一是放入一定数量的花白鲢吞食水蚤等枝角类浮游植物；二是将杀虫药物兑水稀释均匀后全池泼洒进行杀灭，然后施肥重新培育水质。