草鱼生长速度快、产量高、市场消费量大、养殖技术易掌握，但如果投喂饲料技术不科学，即便最好的饲料也不一定能得到应有的效果，由此会影响养殖经济效益。具体讲，草鱼养殖饲料投喂应掌握以下几个要点：
选择适口性饲料目前饲料有颗粒料、膨化饲料、粉料，但最好要选择膨化料，其次为颗粒料。一般规格为50克～100克的鱼应选用饲料粒径为2.5毫米，200克～400克的鱼应选用饲料粒径为3.5毫米～5毫米，500克以上的鱼应选用饲料粒径在5.5毫米以上。如果选择不当，过大过小粒径的饲料都会影响鱼类吞食效果，降低饲料利用率。
选择投喂量要根据温度、溶氧、水质等因素，选择每天饲料投喂量。一般应选择晴天太阳出来2小时后，溶氧达到一定时开始投喂，效果较好，持续阴雨天、鱼类浮头天气尽量少喂或不喂。
具体投喂量是：水温在18℃～20℃时，每天投喂量约占吃食鱼总重量的1％～1.5％。水温在22℃～26℃，每天投喂量约占吃食鱼总重量的2％～3％。水温在26℃～32℃时，每天投喂量约占吃食鱼总重量的3％～5％。水温在32℃以上时，每天投喂量约占吃食鱼总重量2％～2.5％。
做到“四定三看”即定时、定位、定量、定质，看天气、看水质、看鱼情。
搭配青饲料在投喂配合饲料的同时，可搭配投喂青饲料。青饲料有利于增强鱼类体质，降低养殖成本。青饲料以黑麦草、墨西哥玉米、高丹草为佳。
定期检查食场要通过察看水底有无剩余饲料，观察草鱼的生长情况，以便及时调整饲料。