投饲要根据娃娃鱼的生物学习性和生态习性来确定合理的投饲方法。为了提高饲料利用率，降低饲料成本，投饲必须坚持“四定投饲法”，即定时、定位、定质、定量。
娃娃鱼在适温条件下，消化吸收旺盛，一般2天～3天投饵1次，若湿度低于10℃，则每隔5天～7天投喂1次。娃娃鱼昼伏夜出，夜间摄食，因此，夏天投饲时间在每天晚上8时～10时，冬天可在晚上6时～8时。
影响娃娃鱼摄食因素很多，如水温、溶氧、水质、病害、饲料品种、饲料质量等。水温是影响娃娃鱼摄食的重要因素，因为娃娃鱼是变温动物，随水温的高低，机体的生理代谢随之变化。娃娃鱼在适温范围内，其摄食与生长是随水温上升而呈正比。一般在12℃以上才摄食生长，以18℃～23℃时的摄食量最大，生长也最快，水温升至26℃以上，摄食量下降，升至28℃以上就进入“夏眠”。