生姜在日常生活中被人们广泛地用作调料，及用来防治流行性感冒和去火防寒，也能用在水产养殖上，这里介绍生姜防治几种鱼病的有效方法。
细菌性烂鳃病每亩水面用生姜6公斤，枫树叶6公斤，桑叶1.8公斤，混合煎熬2小时，然后加入猪血0.6公斤；食盐1.2公斤，全池泼洒可以治疗细菌性烂鳃病。
肠炎病每亩水面用生姜0.2公斤、大蒜1.2公斤、土茯苓0.15公斤、紫苏0.6公斤，混合煎汁，拌细糠喂鱼可以治疗鱼类的肠炎病。
白头白嘴病每亩水面用干姜、甘草、白术各0.09公斤，金银花、白芷各0.135公斤，煎汁拌豆浆适量，全池泼洒可以治疗白头白嘴病。
赤皮病每亩水面用姜苗10公斤，黄药1公斤，切碎后加桐油0.5公斤、生石灰2公斤、人粪尿25公斤混合均匀，洒在25公斤草上，以草喂鱼可以治疗食草性鱼类的赤皮病。