冬闲田养鱼是指晚稻收割后至翌年早稻(晚稻)生长前利用有养鱼条件的空闲水田进行养鱼生产，从而提高了稻田利用率，达到闲田不闲，增产增收。
冬闲田养鱼一般以养成鱼和鱼种为多，其好处有以下六点：
一、增加稻田肥力，疏松土质，有利于明年水稻增产。根据外地经验，冬闲田养鱼后可为明年增加水稻产量10%-15%，增产显著。
二、有利于减轻明年水稻病虫害。冬闲田养鱼田水较深，一般能把虫卵浸死或被鱼吃掉，有利于减轻明年病虫害危害程度。
三、产量高，效益好。冬闲田养鱼时间长，有利于产量提高，而且效益好。如云南省红河州哈尼地区梯田冬闲田养鱼亩产达到64公斤，亩纯利644元；广西桂北山区三个自治县实施山区冬闲田养鱼配套增产技术全国农牧渔业丰收计划项目，经两年实施，累计面积121403.7亩，平均亩产鲜鱼52.5公斤，亩增稻谷5.79%，亩增纯收入402.89元，其中高产田示范片791.3亩，亩产鲜鱼108.14公斤，亩增效益959.35元，产出比1：3.46；江西省奉新县冬闲田养鱼亩净产200-300公斤，亩获利1500-2000元。我县山区有冬闲田养鱼的习惯,凡是实行投饲精养的亩产均在50公斤以上,如大若岩镇银泉村冬闲田养鱼示范户陈道兴、陈贤良，碧莲镇澄田村陈纪和等示范户亩产都超过50公斤。
四、有利于春节、清明等节曰市场供应，而且鱼价高，一般每公斤24-30元，高的每公斤36-40元，节日上市农民增收显著。
五、可为明年养殖提供大规格鱼种。
六、开发潜力大。我县山区冷水田多达4-5万亩，而开发冬季养鱼的面积还很少，如果冬闲田养鱼面积达到1万亩，按亩产50公斤计算，总产可达500吨，按现行价每吨2.4万元计算，产值可达1200万元。冬闲田养鱼开发潜力大。