江苏省扬州市董氏特种水产有限公司在扬州市水产技术指导站及有关高校、研究所的指导下,经过3年多的研究和试验,在鳜鱼良种规模化繁育及养殖技术上取得突破,主要表现有:
一是摸索了一套反季节繁育技术。通过生态调控培育亲鱼,实现了鳜鱼反季节人工繁殖和批量育苗;开展了鳜鱼一年三批次的人工繁殖试验,使鳜鱼繁殖期从5月一直延续到9月。二是提高了鳜鱼育苗技术水平。通过建设早繁大棚、扩大育苗水体、改进育苗工艺,从不同地理种群及养殖区选育亲本开展繁育,提升了鳜鱼苗种生产能力,该公司目前年生产鳜鱼苗种可达4000万尾。三是解决了冬季本地化饵料鱼配套技术。开发了本地水域的土著种——赤眼鳟代替麦鲮作为鳜鱼冬季饵料鱼,该公司年繁育赤眼鳟超过100亿尾,解决了麦鲮在江苏省不能自然越冬、反季节鳜鱼养殖冬季饵料鱼缺乏问题。四是开展鳜鱼混养技术研究。相关项目组在苏州、盐城等地开展了鳜鱼河蟹混养“双百”模式、罗氏沼虾鳜鱼接茬模式、南美白对虾鳜鱼接茬模式、鳜鱼水槽流水养殖模式和鳜鱼