我国北部大部分地区有漫长的冬季，水在零度开始结冰，冰先在水表面形成，气温不断下降，冰层逐渐加厚，冰层对水中越冬鱼类起到一定的保护作用。在严寒的冬季，鱼池冰下水温多保持在6℃~8℃，鱼类集群潜入水的中下层。鱼池的水质状态复杂，在寒冷的冬季，不同的水质结冰后状态各异。仔细分析识别池塘的结冰状态，可以掌握冰下水质的好坏及鱼的越冬处境等，为人工科学管理、杜绝病害发生等提供科学依据，达到提高鱼类越冬成活率的目的。
暗褐色均匀性冰层
冰为暗褐色，远看有些发黑，冰层厚度相对均匀，池水多为隐藻、小环藻、隐球藻、小隐藻、十字藻、缘胞藻或平裂藻等占优势。水中悬浮的腐殖质较多，水质污染较为严重，这种水在光照状态下吸热能力较强，较同期的绿色或黄色等水面冰相对较薄。该冰下的水易亚缺氧，鱼类越冬具有一定的风险，若管理失职，鱼类有闷死或偷死的可能。此水中应合理降低越冬投放密度，保持1.5米左右的水深为宜，在恶劣天气下，应注意多打冰眼和加强冰下增氧等措施。
类白色透明性冰晶
冰晶雪白如糖，透亮若镜，隔冰看物，有穿透的感觉，这种冰形成速度较快，冰层相对较厚，但冰的韧性小，受力易裂缝。池水多以小环藻、习藻、栅藻、赭球藻、十字藻、梭接藻、小球藻、四角藻、舟形藻、顶刺藻、小星藻、鼓藻、脆杆藻或光甲藻为优势种。这种水透明度大，水质比较清瘦，有机污染物较少，水中毒素含量较低。晴天冰层对光的反射较强，吸热能力较弱，结冰厚度比绿、黄、黑色水厚。该水溶氧适中，越冬比较安全，保持平均2米~3米的较深水位，水位过浅鱼易被冻伤。
黄绿色浑浊状冰叠
冰为黄绿色，比较浑浊，不透亮，冰层均匀而完整，冰的韧性和硬度较强。池水以小
环藻、冠盘藻、针杆藻、悬球藻、星杆藻、侧结藻、双菱藻或鳞孔藻等为优势种。这种水抗冻能力较强，不易发生冬季水变。此水浑浊，为悬浊液，透光性较差，若长期冰层较厚、无光线或大雪天易形成底层微缺氧，应注重及时打冰眼和冰上清扫积雪等。若越冬密度过大，水中央可架设一台增氧机，每隔两小时开机两小时，这样就形成一个无冰增氧区，确保越冬鱼类的安全，水深保持平均1.5米~2米比较合理。
雪花蜂窝态气泡冰
冰块雪花状，细看冰层有许多气泡状小点，冰面不平整，高低起伏，冰层与水面间夹杂大面积气层，冰层游动而易断裂。池水以小球藻、栅藻、卡德藻、绿球藻、扁裸藻、素衣藻、杯胞藻、眼虫藻或四鞭藻为优势种。水的肥度较大，透明度较高，溶解氧含量高，在大晴天水中溶氧易过饱和。春节前后在此水中的鱼易患气泡病。此类池塘在雪天不需清扫冰上积雪，连续大晴天可在冰上干撒部分黏土，以便吸热和遮光。此类水应合理加注机井水，及时破冰放气，水位保持到平均3米左右比较合理。
区域性开放状薄冰
冰灰白色，池塘背光区域冰层较厚，池中央及向阳的池角分布薄冰，冰层不稳定，常存在不同大小的天然冰眼。池水以栅藻、小三毛金藻、小球藻、绿球藻、衣藻、小环藻、绿梭藻、小椿藻或叉星藻等为优势种，这种水质多有毒素或鱼类有病，越冬期鱼类常不安、分散、上浮、打转或漫游等，池水因鱼搅动表层水形成不规则的波浪而难以结冰。该冰层出现后要细心化验水质和检查鱼病，可泼洒食盐水或加注大量河水等控制症候，水深保持在1.5米~2.5米比较合理。
鱼池在越冬前应科学加水、培藻和肥水等，应在结冰前20天~25天放鱼并塘，并防止鱼类拉伤或擦伤等。鱼池的冰层颜色以绿褐色或黄褐色较佳，中央薄而周边厚，冰层均匀而稳定，冰的韧性强而不易断裂为好。