优质健壮的鱼种是成鱼养殖的基石，但是对于北方区域的成鱼养殖来说，不得不面对冬季寒冷的现实问题。鱼苗养得再好，如果越冬管理出现问题，鱼种就会出现冻伤、长寄生虫、缺氧、窒息、泛塘等病害，严重影响鱼种的健康程度和后期的生长。
提高鱼种越冬后的健康程度和成活率，直接关系到越冬后成鱼养殖时的生长速度、抗病力及饲料成本等实际生产问题。因此，鱼种越冬管理的好坏就成为成鱼养殖生产中的一个十分重要的环节。
越冬前的准备
选择合适的越冬池塘：鱼种的越冬池塘应该选择符合背风向阳、东西朝向、深度2.2米以上、面积5亩~10亩、水源充足、不易结冰等条件的池塘。
越冬前清塘消毒肥水：投放鱼种前，要晒塘一周，检查池埂有无漏水，去除杂草、垃圾等污染水质的杂物，用鱼虾菌毒净全池干洒消毒杀菌，3天~5天后用肥霸+肥源+菌霸混合浸泡2个~5个小时后全池泼洒肥水，同时也给即将投放的鱼种培育适口的天然饵料。
强化营养：鱼种放入越冬池塘前，要强化投喂半个月高蛋白的配合饲料，提高鱼种的肥满度和增强体质，为即将到来寒冬贮备物质和能量。
封冰前管理
越冬鱼种放养：越冬鱼种每亩水面放养500千克~1000千克，同一池塘的越冬鱼种规格要均匀，尽量一次投放。鱼种投放时要用水霉净或食盐水浸泡10分钟~20分钟，防止因拉网受伤感染疾病。
适当投饲：水温4℃以上时，在晴天中午，每2天~3天投喂一次。
适时追肥：冬季水温较低，浮游植物繁殖较慢，如果不及时追肥，不利于浮游植物繁殖的同时，因其光合作用速率的减弱，给本就缺氧的越冬池塘又减少了溶氧的来源，保持适当的肥度还可以起到保温的作用。因此，鱼种越冬池在冬季应适时追加安进肥霸+安进肥源。
及时排换水：越冬前将池水水位加到最高水位，一般不应低于2米，平时根据水质情况及时排换水，并注意测量水温和关注天气预报，提前预测冷空气、寒潮及大雪等恶劣天气的到来，以防池水结冰后不能及时发现而发生缺氧泛塘事故。
疾病防治：防止因拉网受伤治疗不及时而继发感染水霉病、口丝虫病、车轮虫病、斜管虫病、竖鳞病等，如有发病，应对症治疗。
封冰期管理
及时破冰增氧：越冬池塘结冰后要及时打冰洞或加水融冰，即有利于观察鱼种的活动情况和水质的好坏，又有利于增加水中溶氧以防发生缺氧泛塘等事故。每亩水面打0.5平方米的冰洞不应该少于3个~4个。
及时清除积雪：积雪覆盖冰面后既影响透光性，还会影响水中浮游植物的光合作用而影响溶氧的产生。因而在封冰下雪后应及时清除冰上积雪及污物。
定期检测水质：每隔5天~10天测量一下水体的氨氮、亚硝酸盐及硫化氢等有害物质的含量，发现水质恶化时，要及时换水并采取相应改善水质的措施。